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【名企急聘】北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖
发布时间: 2019-10-16

  、熟悉相关设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全使用设备、节约能源的政策运行记录;

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  1、三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑,大专及以上学历;

  2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能,具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;

  4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;

  5、具有较强的口头表达、撰写业务报告和处理客人投诉及其他突发事件的能力的能力;

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  4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识;

  5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,www.79118kj.com,能处理宾客投诉和突发事件;

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  3、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能;

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  5、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。

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  1、大专及以上学历,良好的中英文读写能力,具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。

  2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求,区域销售计划的制定与执行;

  3、根据本区域内各目标客户群的需求分析及公司年度销售计划,分解并制定本区域销售人员具体的销售目标;

  4、协助销售总监/市场销售总监对年度销售的计划和执行进行规定,为年度预算的准备提供重要客户的统计和预测数据;

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  2、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常组织厨师在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求;

  3、科学合理安排人员,按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应;

  4、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。

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  公开面试时间:每周二、周四下午2:00 - 5:00为公开面试时间(节假日除外)。

  工作地址:怀柔区雁栖湖南路11号院,大圆球形建筑酒店,员工通道处,询问保安至人力资源部办公室公开面试区域。


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